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にゃおんの簡単にできる水耕栽培 楽しい収穫編



こんにちは!!怠惰な休日ファーマーのにゃおんです。



今回はいよいよ収穫編です。



収穫に使うのは、はさみです。


露地栽培との大きな違いは露地栽培では1本丸ごと収穫するのに対し、

個人で収穫したものを食べる水耕栽培では1本を大切に食べていきます。

どういうことかというと基本的には、育った苗の葉っぱの下から順に食べていきます。





↓はリーフレタスの画像です。

DSC_0148.jpg


この交互に生えた葉っぱの下から順にはさみで必要なぶんだけ収穫します。



↓ミズナも、大きく育った葉を少しずつ収穫していきます。



DSC_0141.jpg



↓小松菜も基本は下からはさみで切って食べていきます。




DSC_0001 (2)

 DSC_0002 (2)

にゃおんは食べる分を収穫してついでに↑のような枯れ葉を取り除いたりします。

写真から、なんども少しずつ収穫している様子がわかると思います。

ポイントとして、リーフレタスや小松菜なら葉っぱ3~4枚を残すように収穫するといいと思います。

ミズナは大きいのは収穫し、中くらいのもの6枚くらいを残しています。



小さいのだけ残すようだと十分な栄養を吸収できず、次が育つまで成長が遅くなるからです。

また、残しすぎも水をどんどん吸ってしまい、めんど…ゲフンゲフン

いやいや、肥料水がもったいないので適宜収穫しましょう。


DSC_0149.jpg


にゃおんの本日の収穫です。小松菜は10枚くらい採ったのですが、

朝はスクランブルエッグに入れて、昼はピザにのせて食べてしまいました。

上の写真は夕ご飯用。今夜は焼肉です。


皆さんもぜひチャレンジしてみてくださいね。


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